PINEAUX MÊLES

Nouveau

Valérie Forgues du Domaine de la Méchinière dans la vallée du Cher nous propose cette bouteille issue d'une vigne centenaire complantée de Chenin et du cépage Orbois. Les années où la météo est favorable et que les raisins sont vendangés à maturité, Valérie vinifie en sec pour donner un vin blanc tendre sur des arômes d'agrumes, le tout soutenu par une belle minéralité.

Plus de détails

12,00 € TTC

Remise fidélité :

  • 5% pour toute commande
  • 7% pour une commande > 250€
  • 10% pour une commande > 350€
* sur votre prochaine commande

Fiche technique

Cépage (s) Menu Pineau (Orbois)
Millésime 2015
Appellation Touraine
Contenance 75 cl
Couleur Blanc

En savoir plus

Valérie Forgues s’installe en 1997 sur les 16 hectares du domaine de la Méchinière dans la vallée du Cher. Depuis, elle apprend et elle prend les conseils de vignerons reconnus afin de démarrer une démarche en 2013 de conversion en agriculture biologique. Valérie cherche à faire « des vins simples et bons, exprimant leur terroir ». A force de travail et de persévérance, elle a atteint cet objectif. La revue le Vin Ligérien dit d'elle :"Valérie Forgues propose des vins d'excellente qualité". On ne peut être que d'accord, ses vins sont francs, nets, élégants, une subtile harmonie entre des raisins de qualité et un terroir qui transpire dans ses flacons.

Cet assemblage de très vieilles vignes de Chenin ou Gros Pineau et d'Orbois ou Menu Pineau donne un vin blanc au nez intense d'agrumes, en particulier le citron,de fleurs blanches, d'épices aux légères notes de gingembre ainsi que des notes minérales. L'attaque en bouche est vive et tonique sur le citron, le vin possède une belle matière, la finale laisse place aux fruits blancs.

Cette bouteille de Pineaux Mêlés accompagnera une soupe de coquillages, un saumon cuit à l'unilatéral, un filet de sole, des fromages de chèvre frais.

Avis

Donnez votre avis

PINEAUX MÊLES

PINEAUX MÊLES

Valérie Forgues du Domaine de la Méchinière dans la vallée du Cher nous propose cette bouteille issue d'une vigne centenaire complantée de Chenin et du cépage Orbois. Les années où la météo est favorable et que les raisins sont vendangés à maturité, Valérie vinifie en sec pour donner un vin blanc tendre sur des arômes d'agrumes, le tout soutenu par une belle minéralité.

Donnez votre avis

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

3 autres produits dans la même catégorie :

interdit vente mineur dangereux femmes enceintes

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ
LA VENTE D’ALCOOL EST INTERDIT AUX MINEURS DE -18 ANS