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Racines, de Claude Courtois en Sologne, est pour beaucoup la bouteille référence des vins naturels. Une vigne sans chimie, une vinification sans souffre. Ce vin qui ne ressemble à aucun autre sur terre déroutera les dégustateurs les plus affutés. La Revue des vins de France : « tout honnête œnophile se doit de connaître ces vins ». Quantité disponible... Racines, de Claude Courtois en Sologne, est pour beaucoup la bouteille...
Etienne Courtois, en Sologne, est le digne héritier de Claude que l'on ne présente plus dans le domaine des vins naturels où il est considéré comme une des belles références. Le Romorantin, cépage emblématique de la région, est élevé 18 mois en vieilles barriques. Un vin signé Courtois, au nez complexe et à la bouche unique. tout amateur se doit de le... Etienne Courtois, en Sologne, est le digne héritier de Claude que l'on...
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ
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